Loh Hon Cai
Bahan :
- 2 sendok makan minyak
- 1 sendok makan teh minyak wijen
- 3 siung bawang putih, cincang
- 1 sendok teh jahe , cincang
- 6 buah jamur hioko
- 100 gram kapri
- 100 gram jagung muda
- 100 gram Rebung,iris tipis
- 100 gram jamur abalone
- garam,1 sendok makan kecap manis, 2 sendok makan saus tiram
- 50 ml air + 1 sendok teh tepung tapioka
- Panaskan minyak, tumis bawang, jahe sampai harum
- Masukkan Hioko Aduk-aduk
- Masukkan sisa bahan,aduk semua,masak sampai matang,sajikan selagi panas.
